かぞく紹介
あや・・・・・・・・・・・・・・・・
福岡出身・A型・やぎ座 建築設計のお仕事をやっていたけど料理が好きで、料理技術検定とか取得し、今ではホームクッキングアドバイザーまで取得しちゃった凝性。 気はデカイが弱い。 主人S・・・・・・・・・・・・・・・・ 福岡出身・O型・やぎ座 同じ理系の人間だけど、ザッとしているのでいつも「詰めが甘い」と私に注意される我が夫。(笑) いつも、まったりして、油断すると寝ている。 ひーたん・・・・・・・・・・・・ A型・H21/6/8生・双子座 現在3歳 食に関しては何事もチャレンジャーな女子。(笑) 食わず嫌いなんて彼女の辞書にはないもよう・・・・。 ハッチ・・・・・・・・・・・・・・・ ミニチュアダックス 推定14歳 キレイなレッドだったのに、今では白髪犬に・・・・。 白内障でほとんど見えないけど、元気いっぱい!! カテゴリ
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私は、この緑豆春雨が大好きなんです。サラダに入れたり、酢の物、鍋、・・・・
で、今日は炒め物に・・・・ 材料は・・・・ 緑豆春雨 にんにく・しょうが みじん切り 葱 みじん切り 豚ミンチ 少々 いんげん・しいたけ・にんじん・えりんぎ・ひよこ豆・・・(冷蔵庫に残ってる野菜君達) 豆板醤 鶏がらスープ オイスターソース 砂糖 醤油 酒 そうそう、仕上げに ごま油少々・・・ このお料理も夏っぽいお料理です。なぜなら・・・ビールに合う・・・(●´ω`●)ゞ ひよこ豆がポイントです。入れると美味しさUP!!歯応えもあってさ。 豆板醤入れなかったら、お子さんにいいかも・・・ ホント、コンロに近寄りたくない日が続きます・・・そんな時は短時間で出来上がるので重宝するメニューです。
by kitchy-kitchy-koo
| 2008-07-19 00:07
| うちごはん
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