かぞく紹介
あや・・・・・・・・・・・・・・・・
福岡出身・A型・やぎ座 建築設計のお仕事をやっていたけど料理が好きで、料理技術検定とか取得し、今ではホームクッキングアドバイザーまで取得しちゃった凝性。 気はデカイが弱い。 主人S・・・・・・・・・・・・・・・・ 福岡出身・O型・やぎ座 同じ理系の人間だけど、ザッとしているのでいつも「詰めが甘い」と私に注意される我が夫。(笑) いつも、まったりして、油断すると寝ている。 ひーたん・・・・・・・・・・・・ A型・H21/6/8生・双子座 現在3歳 食に関しては何事もチャレンジャーな女子。(笑) 食わず嫌いなんて彼女の辞書にはないもよう・・・・。 ハッチ・・・・・・・・・・・・・・・ ミニチュアダックス 推定14歳 キレイなレッドだったのに、今では白髪犬に・・・・。 白内障でほとんど見えないけど、元気いっぱい!! カテゴリ
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オレンジピールをライ麦の入った生地に入れてみました。
本ではレモンピールを入れてあったのですが、私はオレンジの方がすきなので・・・。 生地自体もフワフワでやさしい味!! やはりこれにはクリームチーズでしょう!! 成形が、ちょっと失敗。 しかも強力粉のお化粧が・・・・ドバッと・・・(笑) リベンジです。 強力粉は「ゆきちから」を使いました。 初めて使ってみたけど・・・・捏ねてるときの感触が今までと違うな・・・・ こうもちがうのかしら? 弾力有りすぎ~って感じ。分量間違ったと思うくらい・・・・。
by kitchy-kitchy-koo
| 2011-01-27 17:01
| うちパン
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